indianspices

First post

Onze eerste posts zijn de “DON’T WORRY CURRIES”. Met veel van onze favoriete kruiden als masala, kurkuma en komijn is het niet gek dat wij in de ban zijn van de Indiase keuken. Wij houden er van om af te wisselen tussen vegan gerechten en gerechten met vlees of vis, maar ook wanneer je gasten …

First post Lees verder »

Number one naan

Genoeg voor 8 stuks Wie heeft er weleens kant-en-klare naan gekocht uit de supermarkt? Wij zijn in ieder geval guilty. Op een luie dag leek het een goed idee, maar het is gewoon niet echt lekker. Als iemand lekkere naan uit de supermarkt heeft gevonden, holla at ya girls. Tot die tijd houden we ons …

Number one naan Lees verder »

Don’t worry curry #mushroomedition

Laat je niet afschrikken door het aantal ingrediënten want deze vegan curry is heel snel klaar. De oesterzwammen hebben een vlezige structuur en daarom zelfs carnivore friendly. Ingrediënten 1 ui 2 teentjes knoflook 300 gram oesterzwammen 2 blokjes maggie 2 tl Surinaamse masala 1tl komijnpoeder 1 tl korianderpoeder 1/2 tl gemberpoeder 1/2 tl kurkuma 1/2 …

Don’t worry curry #mushroomedition Lees verder »